سرکه سیب چه خواصی دارد؟

با اینکه بیشتر افراد از سرکه سفید برای کارهای خود استفاده می کنند اما سرکه سیب کاربردهای بیشتری دارد و می تواند مفیدتر باشد. مزایای گسترده این نوع سرکه در برگیرنده بهبود سکسکه، تسکین نشانه های سرماخوردگی و سایر موارد است. بیشتر افراد از سرکه سیب برای بهبود شرایطی همچون دیابت، مشکلات قلبی، سرطان ، کلسترول بالا و مشکلات مرتبط با وزن استفاده می کنند.
 
1)سرکه سیب برای ناراحتی های شکمی
یکی از قدیمی ترین کاربردهای سرکه سیب، استفاده از آن برای بهبود ناراحتی های شکمی است. برای درد شکم، کمی سرکه سیب را با آب ترکیب کنید و بنوشید.

اگر عفونت باکتریایی دلیل اصلی اسهال در شماست می توانید از سرکه سیب برای بهبود شرایط استفاده کنید زیرا خاصیت آنتی بیوتیکی دارد.

برخی از افراد بر این باورند که سرکه سیب در برگیرنده پکتین است و می تواند به تسکین اسپاسم های روده کمک کند. سعی کنید یک یا دو قاشق غذاخوری از سرکه سیب را با آب ترکیب کنید و بنوشید.
 
2)سرکه سیب می تواند سکسکه را درمان کند
یک قاشق چایخوری سرکه سیب را بردارید و بنوشید. این ماده طعم ترشی دارد و می تواند سکسکه را متوقف کند. این ماده می تواند جلوی پیام های سکسکه را بگیرد.
 
3)سرکه سیب می تواند گلودرد را تسکین ببخشد
زمانی که احساس کردید گلودرد دارید، از سرکه سیب استفاده کنید. از آنجایی که بیشتر میکروب ها در محیط اسیدی نمی توانند زنده بمانند استفاده از این ماده برای تسکین گلودرد مفید خواهد بود. کافیست یک چهارم پیمانه سرکه سیب را با یک چهارم پیمانه آب گرم ترکیب کنید و هر چند ساعت یکبار آن را غرغره نمایید.
 
4)سرکه سیب می تواد کلسترول را پایین بیاورد
تحقیقات بیشتری بر روی این موضوع نیاز است اما یکی از مطالعات انجام شده در سال ۲۰۰۶ نشان می دهد که اسید استیک موجود در سرکه سیب می تواند سطح کلسترول خون را در موش ها پایین بیاورد.

مطالعه انجام شده در ژاپن نیز نشان می دهد نیم اونس از سرکه سیب در روز می تواند کلسترول خون در افرادی که کلسترول بالایی دارند را کاهش دهد.
 
5)سرکه سیب به سوءهاضمه کمک می کند
قبل از خوردن ماده غذایی، کمی سرکه سیب بنوشید. سعی کنید این روش درمانی را امتحان کنید. یک قاشق چایخوری عصل را با یک قاشق چایخوری سرکه سیب ترکیب کنید و در آب گرم بریزید. این ترکیب را ۳۰ دقیقه قبل از غذا میل کنید.
 
6)سرکه سیب به تمیز شدن بینی کمک می کند
دفعه بعد که دچار سرماخوردگی شدید و بینی تان گرفت، کمی سرکه سیب بردارید. سرکه سیب حاوی پتاسیم است و اسید استیک آن می تواند از رشد میکروب ها جلوگیری کند. یک قاشق چایخوری از سرکه سیب را در یک لیوان آب گرم ترکیب کنید و بنوشید.
 
7)سرکه سیب به کاهش وزن کمک می کند
سرکه سیب به شما کمک می کند وزن کم کنید. اسید استیک موجود در آن اشتها را کم می کند، متابولیسم را افزایش می دهد و احتباس آب در بدن را کمتر می نماید. دانشمندان بر این باورند که سرکه سیب با هضم نشاسته در بدن تداخل می کند. این موضوع به معنای ورود کالری کمتر به جریان خون است.
 
8)سرکه سیب به شما کمک می کند از شر شوره سر خلاص شوید
سرکه سیب برای پوست نیز مفید است. این گزینه می تواند یک روش درمانی موثر برای شوره سر باشد. اسیدیته سرکه سیب می تواند PH پوست سر را تغییر دهد و رشد مخمرها را در آن دشوارتر سازد. یک چهارم پیمانه سرکه سیب را با یک چهارم پیمانه آب ترکیب کنید و بر روی پوست سر اسپری نمایید.

سر را با حوله تمیز بپوشانید و اجازه دهید ۱۵ دقیقه بماند. سپس آن را بشویید. اینکار را هفته ای دوبار تکرار کنید.
 
9)سرکه سیب به پاک شدن آکنه ها کمک می کند
سرکه سیب می تواند یک تونر طبیعی برای درمان آکنه باشد و باعث ایجاد پوستی سالم در شما گردد. خاصیت آنتی باکتریایی آن به کنترل آکنه کمک می کند.

اسید لاکتیک و اسید مالیک موجود در آن می تواند پوست را نرم تر سازد و باعث لایه برداری آن شود.
 
10)سرکه سیب انرژی بدن را افزایش می دهد
تمرینات ورزشی و در برخی از موارد استرس شدید می تواند باعث تجمع اسید لاکتیک در بدن شود و خستگی بیشتری را در فرد ایجاد نماید. آمینواسیدهای موجود در سرکه سیب به عنوان پادزهر عمل می کنند.

سرکه سیب حاوی پتاسیم و آنزیم هایی است که احساس خستگی را کمتر می نمایند. یک قاشق غذاخوری از سرکه سیب را به نوشیدنی خود یا آب بیفزایید.


منبع: سایت مجله سلامت